Только отборные зерна с насыщенным вкусом и глубоким ароматом. Отлично сбалансированный кофе, обладает густой и устойчивой крема орехового цвета. Во вкусе букет специй и какао.
Gimoka Aurum относится к линейке Ho.Re.Ca, т.е. является превосходным коммерческим кофе и предназначается для профессиональных потребителей: кафе, кофеен и ресторанов. Это классическая итальянская обжарка, и непременный контроль качества купажей для того, чтобы соответствовать различным потребностям, намерениям и вкусам клиентов Gimoka из профессионального мира.
Итальянская кофейная компания Gimoka - один из крупнейших обжарщиков и производителей кофе в Италии. Основанная в 1980-х годах, компания со временем превратилась в крупного международного игрока и в настоящее время экспортирует продукцию более чем в 50 стран.
Входит в тройку крупнейших обжарщиков Италии в ряду с Lavazza и Illy.
Производство: Италия
Степень обжарки: средняя
Плотность: 8 из 10
Кислотность: минимальная
Аромат: 4 из 5
Насыщенность: 5 из 5