Смесь сладкая, сбалансированная и средней полноты. Насыщенность шоколада сочетается с ароматом фундука и сухофруктов.
Подходит для приготовления классического эспрессо и в качестве основы для напитков с молоком: умеренная горчинка служит прекрасной базой для создания капучино и латте.
Итальянская кофейная компания Gimoka - один из крупнейших обжарщиков и производителей кофе в Италии. Основанная в 1980-х годах, компания со временем превратилась в крупного международного игрока и в настоящее время экспортирует продукцию более чем в 50 стран.
Входит в тройку крупнейших обжарщиков Италии в ряду с Lavazza и Illy.
Производство: Италия
Степень обжарки: средняя
Плотность: 7 из 10
Кислотность: минимальная
Аромат: 4 из 5
Насыщенность: 5 из 5