Click to order
Ваш заказ:
Total:
Dolce Coffee
Эфиопия Иргачефф
Цветочная сладость и цитрусовая кислинка
Бесплатная доставка
Доставка на следующий день после заказа. Бесплатная доставка при заказе на сумму от 3000 рублей
Рекомендуемые способы приготовления
100% арабика
Степень обжарки: Средняя
Степень обжарки: Средняя
Насыщенность
Кислинка
Крепость
Горчинка
Эспрессо машина
Турка
Гейзерная кофеварка
Френч пресс
Капельная кофеварка
Описание
Комментарии (2)
Обработка: мытая
Урожай: 2020
Высота произрастания: 1750-2500 м над уровнем моря
Средняя температура днем: 24 градуса
Средняя температура ночью: 12 градусов
Все на свете имеет свой исток. Точкой отсчета истории кофе в мире людей стала Эфиопия. Эфиопия дает лучшие сорта, которые многие гурманы уверено ставят на первое место по вкусовым качествам.
Среди восьми разновидностей эфиопского кофе самым признанным и ценным бесспорно является сорт Иргачефф. Именно этот сорт произрастает в самых возвышенных плантациях Эфиопии. Он ценится за свой потрясающе сбалансированный и гармоничный вкус и невероятную цитрусовую кислинку.
Аромат:
Сухой аромат кофейных зерен слегка цветочный, в аромате заваренного кофе прослеживается какао.
В горячем аромате — цветочный, сладкий, слегка ореховый, на остывании проявляется сладкая цитрусовая кислотность и жасминовые оттенки, на фоне заметны оттенки какао. Тело среднее.
Вкус:
Вкус мягкий и ровный, цветочный, лимонная кислотность, ощущение корки лимона, как от настоявшегося чая с долькой лимона с кожурой, на послевкусии цитрусовая свежесть. Лимонная корка дает легкую терпкую горчинку.
Урожай: 2020
Высота произрастания: 1750-2500 м над уровнем моря
Средняя температура днем: 24 градуса
Средняя температура ночью: 12 градусов
Все на свете имеет свой исток. Точкой отсчета истории кофе в мире людей стала Эфиопия. Эфиопия дает лучшие сорта, которые многие гурманы уверено ставят на первое место по вкусовым качествам.
Среди восьми разновидностей эфиопского кофе самым признанным и ценным бесспорно является сорт Иргачефф. Именно этот сорт произрастает в самых возвышенных плантациях Эфиопии. Он ценится за свой потрясающе сбалансированный и гармоничный вкус и невероятную цитрусовую кислинку.
Аромат:
Сухой аромат кофейных зерен слегка цветочный, в аромате заваренного кофе прослеживается какао.
В горячем аромате — цветочный, сладкий, слегка ореховый, на остывании проявляется сладкая цитрусовая кислотность и жасминовые оттенки, на фоне заметны оттенки какао. Тело среднее.
Вкус:
Вкус мягкий и ровный, цветочный, лимонная кислотность, ощущение корки лимона, как от настоявшегося чая с долькой лимона с кожурой, на послевкусии цитрусовая свежесть. Лимонная корка дает легкую терпкую горчинку.
- Антон22.11.2019 14:04Иргачеффе - мой фаворит среди ваших сортов, очевидный баланс крепости и насыщенности, не горчит, не кислит. Вы молодцы, спасибо!
- Ольга06.12.2017 15:17Я обожаю Эфиопию Яргачефф! Этот сорт из разряда тех, которые не надоедают. Это настоящая классика для меня, большое вам спасибо за качественный кофе!
Оставьте свой комментарий:
С этим товаром покупают:
